COULEUR : Rouge
CÉPAGE : Gamay
APPELLATION : AOP Touraine
RÉGION : Val de Loire
TERROIR : Graviers et argilo siliceux
VINIFICATION : Eraflage, cuvaison de 5 à 8 jours, fermentation à température contrôlée à 25°, pressurage, élevage en cuve.
CARACTÈRE : Un vin élégant, frais et fuité.
GASTRONOMIE : La convivialité de ce vin permet de l'apprécier avec tous les repas bien équilibrés et légers.
TEMPERATURE SERVICE : 12 - 13° C
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