COULEUR : BLANC CÉPAGE : SAUVIGNON APPELLATION : AOP TOURAINE SAUVIGNON RÉGION : TERROIR : VINIFICATION : CARACTÈRE : GASTRONOMIE : Servir sur des poissons en sauce ou grillés, des viandes blanches, un foie gras poêlé ainsi que des fromages de chèvre affinés. TEMPERATURE SERVICE : 12-13°C

10,90 € la bouteille

Située aux abords du Château de Pont et vieille de plus de 25 ans, elle offre des raisins d’une rare qualité, poussés à une maturité extrême les arômes se retrouvent concentrés avec une belle finesse. Un élevage long sur lies fines pour parfaire le potentiel aromatique naturellement présent.